Sommar, sommar, sommar

Hundkex är vacker, tycker jag!

Så små fina blommor....

Igår var en härlig dag med sol,

trots att det var 7 grader och blåsigt 

på förmiddagen.

Eftermiddagen var varmare,

riktigt skön faktiskt.

Passade på att plocka in lite av sommaren.

 Tycker att det känns så härligt när man

kan plocka in sin första bukett med sommarblommor.

Man känner sig rik på något sätt och

det blir sommar på riktigt.

Nu ska jag bjuda er på ett smarrigt, somrigt recept:

SPRUDLANDE VATTENMELONSLUSH

4 port.

600-650 g vattenmelon (eller hälften jordgubbar)

3 msk pressad lime eller citronsaft

33 cl sockerdricka

8 isbitar

Till garnering: Färsk mynta

1. Skala vattenmelonen, dela den i bitar och ta 

bort kärnorna. Det ska bli 500 g rent kött.

2. Lägg melonbitarna i frysen minst en timme.

3. Mixa alla ingredienser. Häll upp i glas och

garnera med mynta.

Alldeles underbart god en varm sommardag!

Idag kommer mitt hjärta till sin farmor,

så här blir det mys på hög nivå.

Ha en fin dag allihopa!

Kramar Britta